大里成子が30年間旅で集めた中国食器写真集。

女性誌で人気のアンティーク中国食器コレクター・大里成子が30年間旅で集めた中国食器写真集。
形や模様から中国の美意識が伝わってくる食器の数々に加え、香港で本格中華を堪能するための秘訣も掲載！

中国の器は華の絵模様を咲かせて生まれてきます。
そこに盛るお料理もまた器の華です。
わたくしの器は、生まれもった華と、お料理でいつも満開です。
大里成子

＜目次＞
第一章　父　おいたち　父から譲り受けた美術品　わたくしの生い立ち
第二章　旅　おもいで　旅で集めた器　思い出のエピソード
第三章　店　なじみ　なじみの料理店の魅力　中国料理の上手な注文法
第四章　料理　もてなし　料理が映える器　使ってこその器

著／大里成子
アートディレクション／葛西薫、ナガクラトヒモコ

B5変型　上製本　184頁（カラー図版80点）